Hace pocos días leí en el periódico esta iniciativa de este bonito municipio de la Costa Brava. Quieren posicionarse como municipios libres de gluten, como ya lo han hecho Terrassa o Cangas del Narcea.
La fecha límite para alcanzar esta distinción por parte de la Associciaó de Celíacs de Catalunya es el 2018.
Para que esto sea así, una parte de los establecimientos de restauración deberán ser acreditados por la Asociació, cumpliendo para ello con los protocolos de seguridad alimentaria necesarios.
Blanes es un destino turístico por excelencia de la costa catalana, así que esta noticia me parece extraordinaria, y sin duda atraerá mucho más turismo a la zona.
Este es el link de la noticia que apareció recientemente en La Vanguardia.
